这是一家有着鲜明草原特色的奶酒企业。
李春光则是这家奶酒企业背后的一位思维、观念独特的“实力派”当家人。
他的最大梦想和愿望就是让奶酒真正地走向全国,走出国门。
他说:“白酒用五千年的历史,打造了它源远流长与中华文明史共辉煌的历史,奶酒同样有悠久的酿造历史,作为后来者,奶酒一样可以誉满神州,飘香海外。”
为了这份梦寐以求的夙愿和情缘,他无怨无悔地忙碌着。
仲秋的呼和浩特,温暖的丝毫没有秋的气息。我们约在他的公司见面。
话题也就从这里开始了——
舍得之间
2007年4月,李春光向所有的亲戚朋友宣布了一个惊人的消息:他要放弃从事了多年的纺织转而选择做奶酒市场,并成立了自己的公司——呼和浩特市宝淳木合酒业有限责任公司。
在目前看来,李春光的选择确实让人难以接受。虽然内蒙古奶酒有着深厚的历史渊源,也不乏生产奶酒的领军品牌,但奶酒行业却始终处于一个尴尬的境地,奶酒的销售一直不冷不热,尤其是2006~2007年之间,部分奶酒厂家过早夭折已屡见不鲜。这个时候的这个决定把李春光送上了风口浪尖。
选择做奶酒企业,李春光失去了在纺织行业大展身手的时机。事实上,这是李春光的“舍弃”,并非“失去”。
有舍必有得。那么,李春光得到了什么?
“奶酒行业是一个有着浓郁民族风味的行业它应该成为民族的骄傲,我认为我最大的收获就是重于可以奶酒行业尽自己的一份力量。同时,消费者追求天然、健康、个性的酒类产品已成为一大趋势,真正健康、有口味的营养保健酒日益成为人们的新宠,这就给奶酒的生存和发展留出了空间。”
选择做奶酒,李春光首先想到的是行业的长远发展。“奶酒业的商品化起步时间不长,但一开始就出现了非理性的竞争:标准混乱,互相模仿,彼此诋毁等等,企业之间的竞争基本上是无序的,虽然也有像龙驹、乳香飘、蒙古狼等做的很不错的奶酒企业,但更多的是一些追求短期利益的小企业,这严重扰乱了奶酒的市场秩序。这点也是我最为痛心的地方。”李春光显得有些无奈。
“这也是我选择做奶酒的原因,我希望能尽自己的力量为民族奶酒行业做一点贡献。”
李春光做奶酒有着自己的想法,那就是投入最大的成本,追求最好的酒体。
他们公司生产的牧歌奶酒一经面世就受到了消费者的一致认可和好评。藏传佛教席力图召“首座”第十一世活佛为振兴民族产业百年佳酿“牧歌奶酒”,题字,让吉祥如意、祥瑞安康的愿望,随着四溢的酒香飘进千家万户。
传统式英雄
李春光要做奶酒的消息传出后,他接到很多电话,其中有不少人对他的做法予以肯定,但也遭遇到了很多的嘲笑和误解。
“在纺织行业发展势头良好的情况下,李总转而选择了奶酒行业,有些人认为这在某种程度上代表了你的盲目和无知。”笔者问李春光如何评价自己的这一举动。
李春光回答:“如果我继续做纺织,毋庸置疑,我个人将会得到更多的财富。但是对于奶酒的热爱,对于一个民族品牌的热爱,比财富要重要的多。这次的选择我认为我是对的。”
“你觉得你是一个成功的人吗?”笔者紧追不舍。
“成功的标准很多,每个人的评价都会不一样。牧歌奶酒现在已在南方市场启动,这就是一个很好的开始,好的开始就是成功的一半嘛。”李春光皱皱眉头,回答自信而从容。
牧歌奶酒的创立初期是李春光花费心思最多、做的最辛苦的时期。这半年来,经过周密的前期筹备和品牌文化宣传等手段,牧歌奶酒的“粉丝”已大有人在了,尤其是它深刻的文化内涵也得到了消费者的一致认可。”“粉丝”一词透漏出李总追求潮流又不失幽默的一面。
“我个人认为做奶酒如果不能做出奶酒文化来,那么奶酒是没有生命和灵魂的。牧歌奶酒,就是要给消费者传递一个有关内蒙古大草原的信息,让人一听就有一种亲切感,把博大精深的草原文化、充满健康的人文关怀传递给消费者,进而引导一种全新的健康消费理念、一种享受游牧文化的感觉、一种体味草原的文化想像,尤其是对于牧歌奶酒来说,它主要的市场在南方,所以草原文化的内涵就更加重要。”
但不管李春光有多少种说法也论证他奶酒行业的合理性,从某种角度看,李春光的选择还是错误的。
对此,李春光认为,中国现今的企业家,有前瞻性,有创新性,也很有冲劲,所以在这几年中涌现出不少商业奇才,选择在行业危机重重的时刻介入,这不仅仅是企业家的胆识问题,还有中国传统个人英雄主义的文化影响在内。
挽狂澜于即倒,扶大厦于将倾倒。这是李春光给笔者的最大感受。
建立自己的销售团队
“商场如战场,中国人传统的英雄主义在商业竞争上也表现得淋漓尽致,总觉得打击对手的同时自己就取得了胜利,殊不知,当红旗插在对方的阵地上时,回头一看,‘杀敌一万,自残九千’”。
笔者点头表示赞同。李春光接着说:“但是,商场毕竟不是战场,在市场运作下,这样的‘互相残杀’,最终只能导致利润空间的降低,行业的萎缩,最终伤害的仍然是各个从业企业的利益,这是当前奶酒市场的现状,所以,成立奶酒协会就显得至关重要。”
当然,他也不否认竞争对于企业成长的积极意义。他说:“没有竞争就没有龙驹那样的中国驰名商标,这是内蒙古奶酒的骄傲,所以在目前内蒙古奶酒生产企业达40多家的时刻,牧歌奶酒闯了进来,我们就是要通过竞争,进一步来规范这个市场。”
李春光认为奶酒之所以走不出大草原,一方面是奶酒企业的宣传力度不够,另一方面就是奶酒营销只是一味模仿白酒营销的路子,而没有自己的营销手段,一定数量的奶酒企业只是通过简单的招商这一营销手段,把希望全部寄托在经销商身上,其结果只能是“自食苦果”。所以,李春光把重点放那个在了营销这一块,他要打造自己的奶酒销售团队。
“那无形中会大大加大公司的成本啊?”笔者问。
“这我们也考虑过,我们就是要改变目前的奶酒营销方式。假如我们能亲自去操作这个市场,我相信即使前期的投入会很大,但一旦走上正规,后期的收益也会很大。”李春光笑笑。“我已经向我的员工打了保票,最重要的是要马上行动起来!”
是啊!这就是一个当家人的责任。
责任重于泰山,等待只能落后。
有机遇也有挑战,是压力也是动力。
如今,宝淳木合酒业像一艘扯帆起航的大船,在李春光的带领下,披荆斩棘,破浪前行。
静谧黄昏,牧歌悠扬,奶酒飘香。
原创:刘娜
呼和浩特市宝淳木合酒业有限责任公司
电话:0471-5671755